Moscadeddu | I.G.T.

Vino: Moscadeddu | I.G.T. – Romangia.

Esplora il Moscadeddu:

Vino Bianco Unico: Il Moscadeddu è un vino bianco con Indicazione Geografica Tipica – Romangia, ricavato da uve Moscato di Sorso-Sennori.
Processo di Creazione Innovativo: Contrariamente ai moscati tradizionali, il Moscadeddu si distingue per la sua raffinatezza ed eleganza. Lavorare precocemente sull’uva porta alla creazione di un Moscato insolito e affascinante.
Suggerimenti per la Degustazione: Consigliamo di gustare il Moscadeddu a circa 12 °C per apprezzarne appieno le sfumature ossidative. Perfetto con crudi di mare e gamberi al forno, i nostri vini richiedono tempo per esprimersi pienamente una volta aperti.
Bicchiere Ideale: Per godere appieno del Moscadeddu, utilizza un bicchiere grande a tulipano. Dopo il trasporto, lascia riposare la bottiglia. Senza chiarifiche o filtraggi, eventuali residui sono naturali.
Metodo di Produzione Artigianale: Le uve vengono raccolte a mano e trasportate in cassetta nel nostro Camion Frigo Fiat 100. Dopo essere state diraspate, l’uva macera controllata per due giorni prima della decantazione e maturazione in vasche di cemento fino all’imbottigliamento tra Maggio e Giugno. Ogni bottiglia viene imbottigliata manualmente e matura in un magazzino a temperatura costante.

Lasciati stupire dal fascino unico del Moscadeddu, un connubio perfetto tra tradizione e innovazione nel mondo dei vini bianchi italiani.