Cantina Castiglia
Calangianus
Via Mosca 3, 07023 Calangianus (OT), 07023 SS
La Cantina Castiglia racconta una storia affascinante, frutto del desiderio profondo di Nino Castiglia, il fondatore che sognava di creare un’azienda vinicola moderna e di classe. Grazie alla collaborazione con i suoi associati, è nata un’azienda all’avanguardia e dinamica.
Le vigne della Cantina sono situate ai piedi del Monte Limbara, in una regione caratterizzata da basalto granitico che si disgrega, accarezzato dai venti e circondato da macchia mediterranea e sugherete con vista sul mare. Questa posizione privilegiata permette alle viti di godere del microclima tipico della Gallura, favorevole alla naturale maturazione degli estratti e degli zuccheri.
Grazie a questo straordinario terroir, alle basse rese per ettaro e alla scrupolosa selezione delle uve durante la vendemmia, la Cantina Castiglia riesce a esaltare al massimo le potenzialità ambientali.
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