Vino: Nino 70 | Cannonau di Sardegna DOC
Cantina: Cantina Castiglia
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Nino 70 è un vino rosso Cannonau di Sardegna che porta il nome del fondatore della rinomata cantina “Nino Castiglia”.
Le uve utilizzate per questo vino sono al 100% Cannonau, coltivate in vigneti Guyot a circa 400 metri sul livello del mare. Con un’esposizione nord-sud e una densità di impianto di 5000 piante per ettaro, queste uve godono delle condizioni ottimali per crescere.
La vendemmia, eseguita interamente a mano verso la fine di settembre, produce una resa per ettaro di circa 60 quintali, garantendo la massima qualità delle uve raccolte.
Nino 70 si presenta con un colore rosso brillante e rubino che cattura lo sguardo. Il suo profumo fresco e speziato, con note di frutti di bosco ed eleganti aromi floreali, anticipano un gusto ricco e avvolgente. In bocca è caldo e morbido, con un retrogusto piacevolmente tannico che lo rende un vino avvolgente.
Per apprezzare appieno tutte le sfumature di questo vino straordinario, si consiglia di servirlo alla temperatura ideale compresa tra i 16°C e i 18°C.
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