Vino: Olio extravergine di oliva di Sardegna… | D.O.P. Sardegna


Cantina: Oleificio Paolo Demuru

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 Olio extravergine di oliva di Sardegna... | D.O.P. Sardegna

Con l’inizio della produzione del 2007, il nostro olio extravergine ha ottenuto la prestigiosa Denominazione di Origine Protetta. In conformità all’art. 10 del Reg. CEE 510/2006 (nota ministeriale del 22/02/06), un organismo di controllo locale, autorizzato dal Mi.P.A.A.F., attesta l’origine del prodotto e ne garantisce il rispetto del rigoroso disciplinare di produzione.

Il nostro olio D.O.P. di Sardagna presenta un profilo sensoriale fruttato che oscilla tra il medio e l’intenso, caratterizzato da un sapore leggermente amaro e piccante.

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