Vino: Renosu Rosso | Vino rosso
Cantina: Tenute Dettori
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Esperienza unica con Renosu Rosso:
Immergiti nell’essenza del territorio sardo con Renosu Rosso, un vino rosso pregiato che incarna l’autenticità e la passione delle Tenute Dettori di Sennori.
- Vigneti rigogliosi: Estesi su 12 ettari di terreno sabbioso a 40 metri sul livello del mare, i vigneti ad alberello coltivati in biologico sono un’oasi di biodiversità.
- Tradizione centenaria: Con una media di 100 anni, le viti di Cannonau, Monica e Pascale conferiscono al vino una profondità e complessità uniche.
- Raccolta artigianale: Ogni grappolo viene amorevolmente raccolto a mano per preservare l’integrità delle uve e garantire la massima qualità.
Elaborazione artigianale:
Il processo di vinificazione segue antiche tradizioni con una diraspatura attenta seguita da una macerazione naturale da 3 a 10 giorni in vasche di cemento. L’affinamento avviene lentamente per due o tre anni prima del confezionamento finale in bottiglia.
Gusto indimenticabile:
Dal colore rosso rubino intenso all’aroma fruttato e speziato, Renosu Rosso offre un’esperienza sensoriale avvolgente. Al palato, si distingue per la sua rotondità, dolcezza equilibrata, note minerali e speziate che lo rendono unico.
Abbinamenti consigliati:
Perfetto compagno delle carni alla brace o allo spiedo, Renosu Rosso eleva ogni piatto grazie alla sua complessità e struttura avvolgente.
Servizio impeccabile:
Per apprezzare appieno il suo carattere unico, si consiglia di servire Renosu Rosso ad una temperatura tra i 16-18°C. Goditi ogni sorso come un viaggio nel cuore della Sardegna.
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