Vino: RossoSassu | Cannonau di Sardegna DOC

Cantina: Vini Sassu

Cerca su Amazon

Esplora il RossoSassu, un autentico vino Cannonau di Sardegna DOC. Questo pregiato nettare è frutto esclusivamente delle migliori uve Cannonau, coltivate con passione dalla rinomata cantina Vini Sassu a Luras.

Un viaggio tra i vigneti ai piedi del suggestivo Lago del Liscia. A 320 metri sul livello del mare, nel cuore di Luras, le vigne di cannonau si ergono su terreni argillosi ricchi di granito decomposto, donando frutti di altissima qualità.

Raccolti con cura per garantire l’eccellenza. Ogni ettaro regala mediamente 40 quintali di uve, pronte per essere vendemmiate manualmente nelle prime ore della mattina durante la prima decade di ottobre, al picco della loro maturazione.

Il segreto della vinificazione che esalta il gusto e l’aroma. La magica trasformazione avviene attraverso una delicata macerazione con le bucce a 20°C in vasche d’acciaio per circa 23 giorni. Segue un affinamento in bottiglia che dura 4 mesi, conferendo al RossoSassu Cannonau di Sardegna DOC la sua straordinaria complessità.

Gusta il RossoSassu: un’esplosione di colori e profumi. Di un intenso rubino brillante, al naso si sprigionano fragranze fresche di frutti rossi come mora, amarena e lampone. Al palato regala morbidezza e coinvolgimento, con persistenze gustose che richiamano la frutta rossa in tutta la sua purezza.

Servilo con passione alla temperatura perfetta. Per apprezzarne appieno ogni sfumatura gustativa, consigliamo di gustare il RossoSassu Cannonau di Sardegna DOC a una temperatura compresa tra i 16 e i 18°C. Un’esperienza sensoriale unica da non perdere per gli amanti del buon vino.

Cerca su Amazon