Vino: Sole di Surrau | Passito di Vermentino
Cantina: Surrau Società Agricola
Vino Passito Sole di Surrau: Un’eccellenza dal sole della Sardegna
Il vino passito Sole di Surrau è una prelibatezza ottenuta da uve Vermentino coltivate con cura dalla rinomata cantina Surrau ad Arzachena.
Proveniente dalla soleggiata valle di Surrau, immersa in una luce avvolgente, questo vino dolce è perfetto per momenti di riflessione e relax. Le uve Vermentino vengono appassite su graticci dopo la vendemmia, regalando al vino un intenso colore giallo tendente al miele.
I profumi che emanano da questo nettare sono un tripudio di note vegetali mediterranee e mielose, che si sposano armoniosamente con un gusto avvolgente e persistente. Il vino passito Sole di Surrau si accompagna magnificamente a dolci secchi o a formaggi piccanti ed erborinati.