Vino: Sole Minoi | Cannonau di Sardegna DOC
Cantina: Cantina Giuseppe Lecis
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Esplora il Mondo del Sole Minoi: Un’Eccellenza Vinicola da Sardegna
Il Sole Minoi è un vino rosso Cannonau di Sardegna DOC che incanta i palati più raffinati con la sua purezza e autenticità.
- Le uve Cannonau, coltivate con cura nei vigneti a cordone speronato, rivelano un’anima unica. La densità di impianto di 5000 ceppi per ettaro e una resa di 70 q/ha conferiscono al vino una qualità straordinaria.
- Il terreno scisto-argilloso e il clima arido donano alla vite le caratteristiche distintive che si riflettono nel calice.
L’arte della vinificazione in rosso, con temperatura controllata e rimontaggi regolari, dà vita al Sole Minoi Cannonau di Sardegna DOC, un nettare dal colore rubino intenso con riflessi violacei. Il profumo avvolgente rivela note di cuoio, spezie e frutta matura, mentre al palato si manifesta con decisa tannicità ed elegante persistenza.
Questo vino pregiato trova la sua massima espressione in abbinamenti con carni rosse succulente, cacciagione aromaticamente selvatica e formaggi stagionati dai sapori intensi.
- L’invecchiamento prolungato e l’affinamento in bottiglia in ambienti freschi sono l’incanto finale per questo gioiello enologico.
- La temperatura ideale di servizio oscilla tra i 16°C e i 18°C, mentre la gradazione alcolica del 14% vol. ne sottolinea la complessità aromatica.
Vivi l’esperienza sensoriale del Sole Minoi, un vino che celebra la tradizione vitivinicola della Sardegna in ogni sorso. Buon viaggio nella terra dei sapori autentici!
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