Vino: Tirrigò | Isola dei Nuraghi IGP


Cantina: Vigneto Santu Teru

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 Tirrigò | Isola dei Nuraghi IGP

Scopri Tirrigò: Un Vino Rosso Eccezionale dalla Sardegna

Tirrigò rappresenta l’eccellenza dei vini rossi sardi, un’Isola dei Nuraghi IGP che incanta i palati più raffinati. Questo nettare prezioso è frutto di uve rosse autoctone coltivate con cura nel cuore del territorio del Sarcidano, precisamente a Santu Teru.

Un Terroir Inimitabile per un Gusto Unico

  • Le vigne di Tirrigò affondano le loro radici in terreni calcarei-argillosi, su dolci pendii a 400 metri sul livello del mare. Questo terroir conferisce al vino una complessità e un carattere ineguagliabili.

Una Vinificazione Rispettosa della Natura

  • Le uve di Tirrigò sono coltivate seguendo metodi naturali, senza l’utilizzo di sostanze chimiche di sintesi. Raccolte e diraspate interamente a mano, fermentano in tini aperti senza aggiunta di lieviti selezionati, preservando così la purezza del prodotto.

Un Affinamento Che Eleva il Gusto

  • Dopo il processo di vinificazione, Tirrigò riposa per 12 mesi in barriques e tonneaux non di primo passaggio. Questo lungo periodo permette al vino di acquisire complessità e armonia, mentre il mancato filtraggio conserva intatte tutte le sue sfumature.

Servilo Come un Sommelier Esperto

  • Mentre ti prepari a gustare Tirrigò, ricorda di servirlo alla temperatura ottimale: 16-18 °C. Solo così potrai apprezzarne pienamente l’intensità aromatica e la pienezza gustativa che lo contraddistinguono.
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