Vino: Uras | Vino rosso
Cantina: I Garagisti di Sorgono
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Scopri Uras: Un Vino Rosso di Qualità dal Mandrolisai
Uras è un vino rosso pregiato che nasce dalla fusione armoniosa delle varietà di uva Monica, Cannonau, Girò e Muristellu, coltivate con cura nei vigneti di Sa Sedda, Pardu e Cresia nel suggestivo territorio del Mandrolisai.
I vigneti ad alberello crescono su terreni caratterizzati da granito bianco in decomposizione, a un’altitudine di 520 metri sul livello del mare. La densità di impianto è di 4000 ceppi per ettaro e la produzione si attesta sui 35 quintali per ettaro.
La fermentazione avviene con controllo accurato della temperatura, sia in contenitori d’acciaio che in tini troncoconici in legno. Il vino matura poi in barrique di rovere per dodici mesi, acquisendo complessità e struttura.
Attualmente la produzione annuale si attesta sulle 2300 bottiglie, garantendo la qualità e l’esclusività del vino Uras.
La Tradizione Familiare Racchiusa in una Bottiglia
- Vicino a Sorgono, nel cuore geografico della Sardegna, sorge la vigna che ha dato vita a Uras. Su terreni di granito bianco si estende da ottant’anni la coltivazione delle antiche varietà locali come Cannonau, Monica e Muristeddu.
- Ogni pianta produce mezzo chilo d’uva con dedizione e rispetto per il ciclo naturale dell’ambiente circostante.
- Seguendo le tradizioni tramandate da generazioni, l’uva si trasforma lentamente in vino nella quiete dei luoghi che hanno visto crescere la famiglia produttrice.
Lasciati conquistare dai sapori unici e dall’autenticità che solo un vino come Uras può offrire: una vera espressione del territorio sardo e della passione tramandata attraverso gli anni.
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