Vino: Vernaccia I.G.T. | I.G.T. – Valle del Tirso.

Cantina: Silvio Carta

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Vernaccia I.G.T. è un vino bianco con Indicazione Geografica Tipica – Valle del Tirso, prodotto con uve Vernaccia.

Questo vino ha un colore giallo paglierino e si sposa alla perfezione con la bottarga (uova di muggine o di tonno), formaggi piccanti e affumicati. È un’ottima scelta anche come vino da dessert, ideale da abbinare ai dolci tipici della Sardegna come Is gueffus, Amarettus e Ossu de mottu.

Per apprezzarlo al meglio, si consiglia di servire Vernaccia I.G.T. ad una temperatura di 10-12 °C.

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