Vino: Vìniola – Riserva | Cannonau di Sardegna D.O.C.


Cantina: Cantina Sociale di Dorgali

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 Vìniola - Riserva | Cannonau di Sardegna D.O.C.

Vìniola – Riserva: un vino rosso pregiato con Denominazione di Origine Controllata, ottenuto da uve Cannonau e vitigni autoctoni.

Nel suggestivo vigneto di Isalle, coltiviamo con passione le nobili uve Cannonau per creare questo straordinario vino. Dopo un’attenta vinificazione, il nostro Vìniola matura in piccole botti di rovere per poi completare il suo affinamento in bottiglia.

Di colore rosso rubino intenso, sprigiona un profumo etereo e avvolgente con note minerali, fruttate e leggermente speziate. In bocca è secco e caldo, con una piacevole morbidezza che si sposa alla perfezione con arrosti come maialetto e agnello, selvaggina, cacciagione e formaggi stagionati.

  • Servire a temperatura: 16-18 °C.
  • Consiglio: stappare la bottiglia almeno 30 minuti prima della degustazione per esaltare al meglio le sue caratteristiche organolettiche.
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