Vino: Nues Rosato | Vino Spumante Brut
Cantina: Cantina Sociale di Dorgali
Nues Rosato: Un’eccellenza di Vino Spumante Brut da uve autoctone del vigneto di Isalle.
Un tripudio di colori con un rosa tenue brillante cristallino, arricchito da un perlage fine e persistente.
All’olfatto si apre con delicatezza e fragranza, rivelando note di crosta calda di pane e accenni leggeri di piccoli frutti rossi.
Il palato viene conquistato dalla freschezza di questo vino, con una struttura ampia e aromatica, piacevolmente sapida e arricchita da un leggero residuo zuccherino che regala una nota amabile indimenticabile.
- Ottimo come aperitivo
- Abbinamento perfetto con crostacei, sushi, primi piatti e secondi a base di pesce, carni alla brace e verdure grigliate
- Ideale anche con formaggi mediamente stagionati
Per apprezzarlo appieno, si consiglia di servire a una temperatura di 8°C. Un’esperienza sensoriale unica che soddisferà anche i palati più esigenti.