Vino: Serranu | I.G.T. – Isola dei Nuraghi.
Cantina: Cantina Tani di Marini Federica
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Esplora il Vino Serranu dell’Isola dei Nuraghi
Serranu, un vino rosso IGT dell’Isola dei Nuraghi, ti accoglie con il suo intenso colore rubino e sfumature granate che catturano l’occhio e il palato.
Il bouquet lungo e raffinato di questo vino offre note di frutti rossi e spezie che si sposano armoniosamente. Al gusto, Serranu si distingue per la sua ampiezza, vellutatezza e morbidezza, arricchito da giusti tannini che completano l’esperienza sensoriale.
- Accompagna perfettamente piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi semistagionati
- Servi a una temperatura ideale di 16-18°C per apprezzarne appieno le qualità organolettiche
La produzione media di Serranu è di 35 quintali per ettaro. La vendemmia avviene manualmente in cassette, garantendo la massima cura nella raccolta delle uve. Dopo una macerazione con il mosto per circa due settimane, questo vino riposa in tonneaux da 750 litri per raggiungere la sua piena maturazione.
Con una produzione limitata a circa 15.000 bottiglie, Serranu rappresenta un’eccellenza da scoprire e apprezzare nei momenti speciali.
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