Vino: Cala D’oliva 250 ml | Olio Extra Vergine di Oliva
Bodega: Oleificio Cooperativo di Sassari
El término «Aceite de Oliva Virgen Extra» se refiere al aceite obtenido de la primera extracción de las aceitunas a través de procesos mecánicos, sin el uso de productos químicos, en condiciones que no alteren el aceite y con una acidez libre, expresada en ácido oleico, no superior al 1%. Se utilizan exclusivamente aceitunas frescas, de alta calidad, recolectadas y prensadas sin haber sido sometidas a ningún otro tratamiento más allá del lavado, la separación de hojas, la centrifugación y la filtración.