Vino: Superbia Gallurese | Vermentino di Gallura DOCG

Bodega: Consorzio San Michele

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Vino Superbia Gallurese: Una Experiencia Sensorial Única

El vino Superbia Gallurese es un exquisito Vermentino di Gallura DOCG Superiore, elaborado exclusivamente con uvas Vermentino en su máxima expresión.

• Procedencia de las Uvas: Provenientes de los viñedos en San Michele, Berchidda (Olbia Tempio), en la hermosa región de Sardegna.
• Cosecha Cuidadosa: Las uvas se cultivan con el sistema de guyot y se cosechan manualmente a finales de septiembre. Se realiza una selección meticulosa para garantizar solo la mejor calidad para el vino Superbia.
• Elaboración Artesanal: Tras una maceración en frío y prensado suave, el mosto fermenta lentamente a baja temperatura, seguido de un afinamiento sobre lías durante meses para realzar sus cualidades únicas.

Este vino cautiva con su color amarillo pajizo y aromas complejos a frutas de pulpa amarilla, dátiles y notas mediterráneas que se reflejan también en su sabor fresco y placentero.

Maridaje Perfecto: Ideal para acompañar mariscos crudos, crustáceos, pastas y platos de pescado. Su versatilidad lo hace ideal también con quesos semicurados o embutidos con sabores sutiles pero intensos.

Se recomienda servir entre 10-12°C para disfrutar al máximo de todos sus matices y sabores. ¡Descubre la excelencia en cada sorbo con el vino Superbia Gallurese!

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