Vino: Donosu | Cannonau di Sardegna D.O.C.


Cantina: Cantina Tani di Marini Federica

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 Donosu | Cannonau di Sardegna D.O.C.

Varietà: Cannonau di Sardegna. Le uve vengono raccolte manualmente in piccole cassette dai vigneti coltivati su terreni di granito a un’altitudine di 500/600 metri sul livello del mare. La resa è inferiore ai 60 quintali per ettaro e le uve vengono vinificate con una media macerazione.

Il Vino: Questo vino rosso fermo presenta un bel colore rubino con riflessi cerasuoli. Il suo bouquet è intenso, con aromi di marasca e frutti di bosco. Al palato risulta morbido, corposo e persistente. Perfetto in abbinamento con piatti della cucina di terra, formaggi e arrosti.

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