Vino: Maroneo | Vino Passito
Cantina: Cantina Sociale di Dorgali
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Maroneo: Un’eccellenza vinicola da uve Cannonau
Il Maroneo rappresenta l’eccellenza nel mondo dei vini rossi passiti, ottenuto con cura e maestria dalle pregiate uve Cannonau.
Alla vista si mostra con un intenso colore rosso granato, arricchito da sfumature antiche che ne esaltano la sua nobiltà.
All’olfatto, regala un’esplosione di aromi intensi e avvolgenti: sentori maturi di marasche succose, prugne avvolgenti, delicate note di tabacco dolce e fave di cacao avvolte da accenti balsamici che conquistano i sensi.
Al palato, il Maroneo si rivela con una dolcezza avvolgente, generosamente caldo e sapido. La sua trama vellutata e cremosa crea una sinfonia di piacere sensoriale che persiste a lungo nel tempo, richiamando le stesse sensazioni olfattive già percepite.
- Possibilità di abbinamento:
- – Formaggi erborinati
- – Crostate di frutta
- – Monocultivar di cioccolato fondente
- – Dessert e mousse a base di cioccolato.
Per apprezzare appieno il Maroneo, consigliamo di degustarlo in un bicchiere da media dimensione tipo vertical, per concentrare al massimo i suoi profumi inebrianti.
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