Vino: Sinfonia Gallura | Vermentino di Gallura D.O.C.G.
Cantina: Consorzio San Michele
Esperienza unica con Sinfonia Gallura Vermentino DOCG
Sinfonia Gallura rappresenta il fiore all’occhiello della cantina, incarnando l’autenticità del Vermentino di Gallura DOCG “Invidia Gallura” 2012. Con soli 18.000 esemplari prodotti, questo vino ha conquistato il mercato sin dal suo lancio a Luglio 2013.
Gusto e Aromi che Incantano
Di un giallo paglierino con accenni verdognoli, il profumo di Sinfonia Gallura è una sinfonia di fiori gialli, ginestra e note fruttate di mela. Il palato viene avvolto da una piacevole morbidezza arricchita da sfumature minerali, sapidità e freschezza, regalando al vino una personalità unica. Un tocco amarognolo sottolinea ulteriormente la sua tipicità.
Abbinamenti Perfetti
- Aperitivo ideale per iniziare un’esperienza sensoriale indimenticabile.
- Accompagna alla perfezione primi piatti a base di crostacei e verdure.
- Si sposa magnificamente con molluschi, frutti di mare e crostacei.
- Perfetto compagno di formaggi di media stagionatura e salumi dal gusto delicato ma deciso.
Servire Sinfonia Gallura alla temperatura ottimale di 8-10 °C permetterà di apprezzarne appieno l’eccellenza dei sapori e degli aromi che lo contraddistinguono. Lasciati sedurre da questa sinfonia enologica che catturerà i tuoi sensi ad ogni sorso.